Sobre esta herramienta
Cada gramo de comida que consumes aporta calorías a través de tres macronutrientes: la proteína y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo cada uno, mientras que la grasa aporta una cifra más densa de 9 kcal por gramo. Un "reparto de macros" simplemente describe qué porcentaje de tus calorías diarias proviene de cada uno: un plan equilibrado basado en 30% proteína / 40% carbohidratos / 30% grasa, un plan bajo en carbohidratos que traslada más de esas calorías a la proteína y la grasa, o un plan cetogénico muy bajo en carbohidratos que destina la mayoría de las calorías a la grasa. Esta calculadora toma el objetivo calórico diario que ya tienes en mente, aplica el reparto que elijas y convierte cada porcentaje en gramos, para que sepas cuánta proteína, carbohidratos y grasa debes buscar realmente en tu mesa.
Estos preajustes son puntos de partida ampliamente citados, no prescripciones personalizadas — el reparto adecuado para ti depende de tus objetivos, tu nivel de actividad, tu historial médico y cómo responde tu cuerpo, que es exactamente el tipo de decisión para la que un médico o un dietista registrado están capacitados para ayudar. El campo opcional de peso corporal añade otra referencia habitual: muchos atletas de fuerza y resistencia apuntan a entre 1.6 y 2.2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, y esta herramienta muestra dónde se ubica tu proteína calculada respecto a ese rango, únicamente como comprobación orientativa, nunca como un objetivo que debas cumplir. Todo se ejecuta localmente en tu navegador; los números que introduces nunca se envían a ningún sitio.
Preguntas frecuentes
¿Qué ajuste predefinido de dieta debería elegir?
No hay una división universalmente "mejor"; depende de tus objetivos, preferencias y cómo responde tu cuerpo. Equilibrado es un punto de partida general razonable para la mayoría de las personas; Alto en proteína a menudo se prefiere durante fases de pérdida de grasa para ayudar a preservar el músculo; Bajo en carbohidratos/Keto conviene a personas que encuentran esos patrones alimenticios más fáciles de mantener o que los han hablado con un profesional de la salud por una razón específica. Elijas lo que elijas, la mejor dieta es en última instancia la que puedas sostener de forma consistente; considera probar la opción Personalizada para ajustar las proporciones según cómo te sientas y rindas realmente durante unas semanas.
¿Por qué la grasa usa 9 calorías por gramo mientras que la proteína y los carbohidratos usan 4?
Esto proviene del sistema Atwater, un conjunto de valores energéticos promedio bien establecido y de larga data basado en la estructura química real de cada macronutriente; las moléculas de grasa contienen enlaces carbono-hidrógeno más densos en energía por gramo que las moléculas de proteína o carbohidrato, algo medible directamente mediante calorimetría de bomba (quemar una muestra y medir el calor liberado). Estos son los mismos factores de conversión estándar utilizados en las etiquetas nutricionales en todo el mundo, no algo específico de esta calculadora.